Este bolo é perfeito para comemorar os dez anos de casados. É um bolo simples, mas muito saboroso, e que certamente vai agradar a todos os convidados.
O bolo é feito com chocolate, nozes e coco, e é decorado com chantilly e frutas vermelhas.
Aqui está a receita:
Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de 30 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar claro e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o cacau, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados, alternando com as nozes e o coco. Misture até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de recheá-lo e decorar.
Fonte: Bolo de dez anos de casados