Bolos e Tortas
Este bolo de farinha de aveia com banana é uma receita fácil e deliciosa, perfeita para um lanche ou sobremesa. Ele é feito com ingredientes simples e fica macio e saboroso.
A farinha de aveia é uma boa fonte de fibras e proteínas, e as bananas são uma boa fonte de vitaminas e minerais. Este bolo é uma ótima opção para quem está procurando uma receita saudável e gostosa.
Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm (9 polegadas) de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e os açúcares até ficar cremoso. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, peneire a farinha de aveia, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos e misture até ficar combinado. Incorpore as bananas amassadas. Despeje a massa na forma preparada e asse por 50 a 60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar completamente na forma antes de desenformar.
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