Doces e Sobremesas
Este bolo de farinha integral é uma opção saudável e deliciosa para o café da manhã ou lanche. Ele é feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, e fica pronto em poucos minutos.
A farinha integral é uma boa fonte de fibras, que ajudam a manter a saciedade e a regular o intestino. Ela também é uma boa fonte de vitaminas e minerais, como ferro, magnésio e zinco.
Este bolo é perfeito para quem está procurando uma opção saudável e gostosa para comer em qualquer hora do dia.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficarem claros e fofos. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Junte a baunilha e a farinha integral, o fermento em pó e o sal. Misture até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Fonte: Bolo de farinha integral
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