Doces e Sobremesas
Este bolo é perfeito para festas de aniversário, casamentos ou qualquer outra ocasião especial. Ele é feito com uma massa de chocolate deliciosa e um recheio de brigadeiro cremoso. A decoração fica a seu critério, mas você pode usar chantilly, frutas ou até mesmo flores para deixar o bolo ainda mais bonito.
Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe duas formas de bolo de 20cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar claro e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos poucos aos ingredientes úmidos, alternando com o leite. Divida a massa entre as duas formas preparadas e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe os bolos esfriarem completamente antes de montar.
Fonte: Bolo de festa decorado
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