Bolos e Tortas
Este bolo de frigideira é uma receita simples e fácil de fazer. É perfeito para um lanche rápido ou uma sobremesa. O bolo fica fofinho e saboroso, e é feito com ingredientes que você provavelmente já tem em casa.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma frigideira de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, misture o leite, o açúcar, a manteiga, os ovos e a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture até ficar homogêneo. Não bata demais. Despeje a massa na frigideira preparada e asse por 20-25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar por alguns minutos na frigideira antes de desenformar e servir.
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