O bolo de fubá com flocão é uma receita tradicional brasileira que é muito fácil de fazer e fica deliciosa. O fubá é um tipo de farinha de milho que dá ao bolo uma textura úmida e saborosa, enquanto o flocão de milho adiciona crocância. Esta receita é perfeita para um café da manhã ou lanche rápido e fácil.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm (8 polegadas). Em uma tigela grande, misture o fubá, o flocão de milho, o açúcar, o óleo, os ovos, o fermento em pó e o sal. Adicione o leite e misture até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar por completo antes de servir.
Fonte: Bolo de fubá com flocão