Doces e Sobremesas
Este bolo de fubá com suco de laranja é uma receita muito simples e deliciosa. Ele é feito com ingredientes fáceis de encontrar e fica pronto em poucos minutos. O bolo é macio e úmido, com um sabor suave e refrescante. É a sobremesa perfeita para um dia quente de verão.
Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, misture o fubá, o açúcar, o óleo, os ovos e o suco de laranja até obter uma massa homogênea. Em outra tigela, misture o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos e misture até incorporar. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
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