Doces e Sobremesas
Este bolo de fubá é uma receita tradicional brasileira que é perfeita para um café da manhã ou lanche. Ele é feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, e é muito fácil de preparar. O bolo fica macio e saboroso, e é uma ótima maneira de aproveitar o fubá.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20cm de diâmetro. Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o óleo, os ovos, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture até ficar homogêneo. Adicione o leite e a baunilha e misture até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Fonte: Bolo de fubá da roça
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