Doces e Sobremesas
Este bolo de fubá fit é uma ótima opção para quem está procurando uma receita saudável e gostosa. Ele é feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, e não leva açúcar ou óleo. O resultado é um bolo macio e saboroso, que vai agradar a todos.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm (8 polegadas) de diâmetro. Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo, o leite desnatado, o óleo de coco, os ovos, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem até que todos os ingredientes estejam combinados. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Fonte: Bolo de fuba fit
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