Este bolo de fubá simples com margarina é uma receita fácil e rápida de fazer. É perfeito para um lanche ou sobremesa.
Os ingredientes são simples e você provavelmente já tem todos eles em casa. O modo de preparo também é muito simples, e você vai conseguir fazer esse bolo em menos de 30 minutos.
Experimente essa receita e você vai se surpreender com o resultado!
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata o leite, o óleo e o açúcar até ficar homogêneo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Em uma tigela separada, misture a farinha de fubá, o fermento em pó e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture até ficar apenas incorporado. Não misture demais. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.