Bolos e Tortas
Misture as gemas com o açúcar.
Bata as claras em castelo.
Junte aos poucos iogurte, farinha, o óleo e claras em castelo. Sempre que for adicionando um ingrediente deve bater bem.
Acrescente o fermento e bata.
O sumo e rapa da laranja ou limão e bata de novo. O bolo tem que borbulhar bastante (é sinal de bem batido)
Vai ao forno em forma untada com manteiga e polvilhada de farinha.
Bom Apetite!
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