Este bolo de iogurte com canela é um bolo simples e delicioso que é perfeito para um café da manhã ou um lanche. O iogurte dá um sabor suave e úmido ao bolo, enquanto a canela adiciona um toque de sabor. Este bolo é perfeito para quem está procurando uma receita fácil e rápida de fazer.
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9x13 polegadas. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficarem claros e fofos. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture o iogurte, a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela. Adicione os ingredientes úmidos aos secos e misture até ficar combinado. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente na forma antes de servir.
Fonte: Bolo de iogurte com canela