Bolos e Tortas
Este bolo de iogurte é a receita perfeita para um lanche ou sobremesa delicioso e fácil de fazer. Ele é feito com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, e fica pronto em apenas 30 minutos. O bolo é fofinho, úmido e tem um sabor suave e refrescante.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 23 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficarem claros e fomos. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Adicione a baunilha e misture. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos aos poucos, alternando com o iogurte. Misture até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
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