Este bolo de iogurte grego é uma receita fácil e deliciosa que é perfeita para um café da manhã ou lanche. Ele é feito com ingredientes simples, como iogurte grego, farinha de trigo, açúcar, ovos, óleo vegetal, fermento em pó e bicarbonato de sódio. O bolo é macio e leve, com um sabor suave e refrescante.
Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9x13 polegadas. Em uma tigela grande, bata o iogurte grego, o açúcar, os ovos e o óleo até ficar homogêneo. Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture até ficar combinado. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de cortar e servir.
Fonte: Bolo de iogurte grego