Bolos e Tortas
Este bolo de iogurte é um bolo simples e rápido de fazer, perfeito para um lanche ou sobremesa. Ele é feito com ingredientes simples, como farinha, açúcar, ovos, iogurte, fermento e óleo. O bolo fica húmido e saboroso, e é uma ótima opção para quem não tem muito tempo para cozinhar.
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a farinha, o açúcar, os ovos, o iogurte, o fermento, o bicarbonato de sódio, o óleo e o extrato de baunilha até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformá-lo e servir.
Fonte: Bolo de iogurte húmido
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