Este bolo de laranja com aveia é uma receita deliciosa e saudável que é perfeita para o café da manhã ou lanche. É feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, e é muito fácil de fazer.
O bolo é macio e úmido, com um sabor delicioso de laranja. A aveia adiciona uma textura crocante e um toque de fibra. Este bolo é uma ótima opção para quem está procurando uma receita saudável e saborosa.
Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm (9 polegadas). Em uma tigela grande, bata a manteiga e os açúcares até ficarem claros e fofos. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem depois de cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos alternadamente com o suco de laranja, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até ficar combinado. Adicione a aveia e misture até ficar incorporado. Despeje a massa na forma preparada e asse por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente na forma antes de desenformá-lo e servir.
Fonte: Bolo de laranja com aveia