Este bolo de laranja com fubá é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Ele é perfeito para um café da manhã ou lanche, e também pode ser servido como sobremesa.
O bolo é feito com ingredientes simples, como laranja, fubá, açúcar, ovos, farinha de trigo, fermento e margarina. O modo de preparo é também muito simples, e o bolo fica pronto em cerca de 40 minutos.
Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25cm de diâmetro. Em uma tigela grande, misture o fubá, o suco de laranja, o açúcar, os ovos, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Misture até obter uma massa homogênea. Acrescente a margarina derretida e misture novamente. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Fonte: Bolo de laranja com fubá