Bolos e Tortas
Este bolo de laranja com iogurte é uma receita deliciosa e fácil de fazer. É perfeito para um café da manhã ou lanche. O bolo é macio e úmido, com um sabor suave de laranja. O iogurte adiciona um toque de acidez e cremosidade, que o torna ainda mais saboroso.
Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de 23 cm (9 polegadas) de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme leve e fofo. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture o iogurte, a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos poucos à mistura de manteiga, batendo até combinar. Despeje a massa na forma preparada e asse por 50 minutos a 1 hora, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente na forma antes de desenformá-lo e cortá-lo.
Fonte: Bolo de laranja com iogurte
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