Este bolo de laranja com suco de laranja é uma receita fácil e deliciosa que fica pronta em apenas 40 minutos. O bolo é macio e úmido, com um sabor suave e refrescante de laranja. É perfeito para o café da manhã, lanche ou sobremesa.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter uma massa fofa e cremosa. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Incorpore a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Vá adicionando os ingredientes secos aos ingredientes molhados, alternando com o suco de laranja. Misture até que todos os ingredientes estejam incorporados. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.