Bolos e Tortas
Este bolo de laranja de liquidificador com casca é uma receita fácil e deliciosa que é perfeita para um café da manhã rápido ou um lanche. Ele é feito com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, e pode ser preparado em apenas alguns minutos. O bolo é úmido e saboroso, e a casca de laranja adiciona um toque especial de sabor.
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9x13 polegadas. Em uma tigela grande, misture a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Em uma tigela pequena, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos alternadamente com o suco de laranja, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até ficar combinado. Adicione as raspas de casca de laranja e misture até ficar combinado. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente na forma antes de cortá-lo e servir.
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