Doces e Sobremesas
Este bolo de laranja integral é uma receita deliciosa e saudável, perfeita para o café da manhã, lanche ou sobremesa. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, este bolo é uma ótima opção para quem quer comer uma sobremesa gostosa sem culpa.
A laranja é uma fruta rica em vitamina C, um nutriente essencial para o sistema imunológico. Ela também é uma boa fonte de fibras, que ajudam a regular o intestino. O trigo integral é uma fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia de forma gradual e duradoura.
Preaqueça o forno a 180 °C (350 °F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata o suco de laranja, o óleo, o açúcar mascavo e os ovos até ficar homogêneo. Adicione a baunilha e misture bem. Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo integral, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture até ficar combinado. Não misture demais. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
Fonte: Bolo de laranja integral
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