Este bolo de laranja simples fofinho é uma receita muito fácil de fazer e fica delicioso. É perfeito para um café da manhã ou lanche rápido.
Os ingredientes são simples e fáceis de encontrar, e o processo de cozimento é rápido e fácil.
Este bolo é uma ótima maneira de usar laranjas frescas que você pode ter em casa. As laranjas adicionam um sabor cítrico refrescante ao bolo, e também ajudam a torná-lo mais úmido e saboroso.
Preaqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9x13 polegadas. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofinho. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o amido de milho, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos alternadamente com o suco de laranja, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture apenas até ficar combinado. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar completamente na forma antes de cortar e servir.