O bolo de leite tradicional é um bolo simples e delicioso que pode ser feito em casa com ingredientes fáceis de encontrar. É perfeito para um café da manhã ou lanche, ou como sobremesa.
A receita é muito fácil de seguir e o bolo fica macio e fofinho. Você pode servir com chocolate, calda de frutas ou simplesmente com uma xícara de chá ou café.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 25cm de diâmetro. Em uma tigela grande, misture o leite, o óleo, o açúcar, os ovos e a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento químico, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture até ficar homogêneo. Não bata demais. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Fonte: Bolo de leite tradicional