Bolos e Tortas
Bata muito bem os ovos com o açúcar. De seguida acrescente as farinhas e o fermento. Envolva bem e junte o óleo e o leite. Por fim junte a raspa e o sumo de limão. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc durante cerca de 40 a 50 mn. Preparação da calda: Leve ao lume, o sumo de limão e o açúcar. Deixe levantar fervura e conte cerca de 3 a 5mn, mexendo de vez em quando. Desenforme o bolo e regue com esta calda.
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