Bolos e Tortas
Para o Bolo:
Bata no liquidificador por 3 minutos: os ovos, o iogurte e o óleo.
Enquanto isso, misture numa bacia: o pó de bolo de limão, a gelatina e o fermento em pó.
Aos poucos, adicione essa mistura ao liquidificador e bata bem até dissolver tudo.
Coloque numa forma média untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno médio pré-aquecido por 35 a 40 minutos.
Cobertura de Limão:
Em uma panela, misture bem o leite condensado com o caldo dos limões até engrossar. Se você gosta bem azedinho, utilize 3 limões.
Coloque sobre o bolo ainda quente e decore com raspas de limão.
Fonte: http://brincandodecozinharecia.blogspot.com.br/
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