Bate-se a manteiga,acucar,ovos,sal e o oleo aromatizado muito bem,peneire o fermento com a farinha e adicione as colheradas onde tambem vai adicionar o leite deve utilizar leite soficiente a massa deve cair dificilmente da colher, barrar uma forma de 26 cm de diametro mas nao barre as paredes da forma e intruduza a massa alizando um pouco. Descasque as macas e corte aos quartos e cada quarto de maca voce vai cortar ao cumprimento a bem dizer laminar os cortes devem de ser mesmo finos e coloque as macas em cima da massa em forma de estrela. Vai ao forno a 200g durante 40-50 min,depois do bolo frio polvilhe com acucar em po. Tambem pode fazer este bolo com 750g cerejas tirando os carocos