Bolos e Tortas
Este bolo de maçã caramelizada é uma receita deliciosa e fácil de fazer. É perfeito para um café da manhã ou lanche especial.
As maçãs caramelizadas dão um sabor especial ao bolo, e a cobertura de açúcar de confeiteiro deixa-o ainda mais gostoso.
Preaqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficarem claros e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados, alternando com as maçãs picadas. Despeje a massa na forma preparada e asse por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de cobri-lo com a cobertura de açúcar de confeiteiro.
Fonte: Bolo de maçã caramelizada
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