Doces e Sobremesas
Este bolo de maçã com farinha de aveia é uma receita simples e deliciosa, perfeita para um café da manhã ou lanche saudável. Feito com ingredientes simples, como farinha de aveia, maçãs, açúcar, canela e noz-moscada, este bolo é macio, saboroso e cheio de fibras.
Esta receita é também uma ótima opção para quem está procurando uma receita sem glúten ou sem lactose. Basta usar farinha de aveia sem glúten e leite de amêndoas ou de coco para obter um bolo delicioso e saudável que toda a família vai adorar!
Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9x13 polegadas. Em uma tigela grande, bata a manteiga e os açúcares até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha de aveia, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos, alternando com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture as maçãs, a canela e a noz-moscada. Despeje a massa na forma preparada e asse por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar completamente na forma antes de cortar e servir.
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