Bolos e Tortas
Este bolo de maçã e canela é um clássico que nunca sai de moda. É uma receita fácil de fazer e que fica deliciosa. As maçãs dão um sabor suave e a canela um toque especial. Este bolo é perfeito para um lanche ou café da manhã.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm (9 polegadas). Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos e misture até ficar combinado. Adicione as maçãs picadas e misture. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Fonte: Bolo de maça e canela
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