Bolos e Tortas
Pré aqueça o forno a 180ºC Junte a manteiga ao açúcar, e bata com a batedeira Separe as gemas das claras( guarde as claras), junte o óleo, a raspa, o sumo e o fermento e bata, assim que obter uma camada uniforme,junte a farinha e deixe em repouso e comece, a bater as claras em castelo. Depois de estas ficarem consistentes, envolva as claras com preparado em repouso. Noutra taça á parte envolva metade do preparado com o chocolate, depois de bem envolvido e de ter a forma já untada com manteiga e farinha, comece por meter em pequenas porções/camadas os dois preparados. 25/30min o bolo esta pronto. Deixar 10/20 minutos a repousar.
Fonte: Ariana
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