Este bolo de microondas de caneca é uma receita rápida e fácil para quando você está com vontade de um bolo, mas não tem tempo para assar um inteiro. Ele é feito com apenas alguns ingredientes simples e fica pronto em minutos.
Este bolo é perfeito para um lanche ou sobremesa rápida. Ele também é uma ótima opção para crianças, pois é fácil de comer e não tem pedaços grandes.
Em uma tigela pequena, misture o ovo e o açúcar até ficar homogêneo. Adicione a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal e misture até ficar incorporado. Incorpore a baunilha. Despeje a massa em uma caneca de cerâmica untada e enfarinhada. Cozinhe no microondas em potência alta por 1 minuto ou até que o bolo esteja assado.
Fonte: Bolo de microondas de caneca