Este bolo de microondas fit é uma ótima opção para quem quer se deliciar com um bolo delicioso sem culpa. Ele é feito com ingredientes simples e saudáveis, e fica pronto em minutos.
Este bolo é perfeito para um lanche rápido ou uma sobremesa saudável. Ele também é uma ótima opção para crianças, pois não contém açúcar ou gorduras trans.
Em uma tigela, misture o ovo, o açúcar mascavo, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Em outra tigela, misture o leite, o óleo de coco e o extrato de baunilha. Despeje os ingredientes secos nos ingredientes molhados e misture até ficar homogêneo. Despeje a massa em uma tigela de vidro ou cerâmica própria para microondas e leve ao forno por 1 minuto e 30 segundos em potência alta. Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de servir.
Fonte: Bolo de microondas fit