Este bolo de milho é uma receita fácil e rápida de fazer. Ele é feito com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa. O bolo fica macio e saboroso, e é perfeito para um café da manhã ou lanche.
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar completamente antes de servir.