Bolos e Tortas
Este bolo de milho com fubá é uma receita simples e deliciosa que vai agradar a todos. É perfeito para um café da manhã ou lanche, e também pode ser servido como sobremesa.
Os ingredientes são poucos e fáceis de encontrar, e o modo de preparo é muito rápido e fácil.
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fubá, o açúcar, o óleo, os ovos, o leite, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Acrescente o milho verde e misture bem. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
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