Este bolo de milho com leite condensado é uma receita fácil e deliciosa que vai agradar a todos. Ele é feito com ingredientes simples e fica pronto em pouco tempo.
O bolo é macio e úmido, e o sabor do leite condensado é perfeito para complementar o sabor do milho. Este é um bolo perfeito para um café da manhã ou um lanche, e também pode ser servido como sobremesa.
Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25cm de diâmetro. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o óleo de milho, os ovos, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione o leite de milho e o leite condensado e misture até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e leve para assar por 50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformá-lo.