Este bolo de milho natural é uma receita fácil e deliciosa que você pode fazer em casa. Ele é feito com ingredientes simples e fica com uma textura macia e úmida. Este bolo é perfeito para servir no café da manhã, lanche ou sobremesa.
Preaqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fubá, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Em outra tigela, bata o açúcar, o óleo, os ovos, o leite e a baunilha até ficar homogêneo. Despeje os ingredientes úmidos nos ingredientes secos e misture até ficar combinado. Não bata demais. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente na forma antes de desenformar.
Fonte: Bolo de milho natural