Bolos e Tortas
Este bolo de milho puro é uma receita clássica que é perfeita para qualquer ocasião. Ele é feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, e é muito fácil de fazer. O bolo é macio e úmido, e tem um sabor delicioso de milho.
Preaqueça o forno a 350° F (175° C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar claro e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos, alternando com o leite. Por último, adicione o fubá e misture até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e asse por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Fonte: Bolo de milho puro
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