Bolos e Tortas
Este bolo de milho é um clássico que nunca sai de moda. Ele é fácil de fazer e fica delicioso.
A receita leva apenas alguns ingredientes simples, como farinha de milho, açúcar, ovos, leite e manteiga.
O bolo é assado em uma forma untada e enfarinhada e fica pronto em cerca de 30 minutos.
Você pode servir o bolo de milho com calda de chocolate, chantilly ou simplesmente com um café ou chá.
Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 23cm de diâmetro. Em uma tigela grande, misture o leite, a manteiga, o açúcar, os ovos e a baunilha até ficar homogêneo. Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, a farinha de milho, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Vá adicionando os ingredientes secos aos ingredientes molhados, mexendo até ficar homogêneo. Não bata demais. Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servi-lo.
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