Este bolo de milho verde é feito com ingredientes simples e fica uma delícia! A receita é fácil de seguir e o bolo fica bem fofinho e saboroso.
Essa receita é perfeita para um café da manhã ou lanche rápido. Você também pode servir esse bolo em festas ou comemorações especiais.
Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o óleo de milho, os ovos, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione o leite e o milho verde e misture até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.