Doces e Sobremesas
Este bolo de milho verde é uma receita simples e deliciosa que é perfeita para o café da manhã ou lanche. Ele é feito com apenas alguns ingredientes e fica pronto em poucos minutos.
Este bolo é uma ótima maneira de aproveitar o milho verde fresco da estação. Você também pode usar milho verde congelado, mas o bolo ficará mais saboroso se usar milho verde fresco.
Preaqueça o forno a 350° F (175° C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9x13 polegadas. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar claro e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Em uma tigela separada, misture a farinha, o amido de milho, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados alternadamente com o milho verde, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até ficar combinado. Despeje a massa na forma preparada e asse por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente na forma antes de desenformar e servir.
Fonte: Bolo de milho verde simples
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