bater as clares em castelhas aparte adiciona gemes com acucar e bete bem depois adiciona farinha com fermento e mexe cuidosamente ate ficar homogenea por fim adiciona as claras em castelho e mexe delicadamente unte uma forma com oleo e farinha deita o preprado na forma e leva ao forno 180º a 20 a 25min.
recheio
bater as natas 4 a 5min adicionas chantiliy a morangos picados bate ate formar creme corte os bolos em meio e cada camada ponhe as nata com morango.
e cobre o bolo com creme do mesmo.
bom apetite :-)
Fonte: receita de azhar abbas