Este bolo de nozes e canela é uma receita clássica que vai agradar a todos. Ele é fácil de fazer e fica delicioso.
As nozes e a canela dão um sabor único e especial a este bolo. Ele é perfeito para um café da manhã ou um lanche, ou até mesmo para um sobremesa.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm (8 polegadas) de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar um creme claro e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados, alternando com as nozes e a canela. Despeje a massa na forma preparada e asse por 50 a 60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformá-lo e servir.
Fonte: Bolo de nozes e canela