Este bolo de ovo simples é uma receita clássica que toda mãe deveria saber fazer. Ele é rápido e fácil de preparar, e fica uma delícia!
Os ingredientes são simples e você provavelmente já tem todos na sua cozinha. O modo de preparo também é bem simples, e você consegue fazer o bolo em menos de 30 minutos.
Este bolo é perfeito para lanches, café da manhã ou sobremesa. Ele também é uma ótima opção para festas e eventos.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm (8 polegadas) de diâmetro. Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até ficarem claros e fomos. Adicione o óleo e misture bem. Em outra tigela, misture a farinha, o fermento em pó e o sal. Adicione aos ovos, aos poucos, batendo bem até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformá-lo e servir.
Fonte: Bolo de ovo simples