Doces e Sobremesas
O bolo de palito é uma sobremesa tradicional brasileira que é feita com um bolo de massa branca e um recheio de doce de leite. O bolo é cortado em pedaços pequenos e servido em um palito, daí o nome.
O bolo de palito é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. É perfeito para festas, aniversários e reuniões com amigos e familiares.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm (9 polegadas) de diâmetro. Em uma tigela grande, misture o leite, a manteiga, o açúcar, os ovos e a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos e misture até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de cortá-lo em pedaços pequenos.
Fonte: Bolo de palito
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