Este bolo de pão de queijo de liquidificador é uma receita fácil e rápida de fazer. Ele fica pronto em apenas 30 minutos e é perfeito para um lanche ou sobremesa.
Os ingredientes são simples e você provavelmente já tem tudo o que precisa em casa. Basta misturar todos os ingredientes no liquidificador e despejar a massa em uma forma untada e enfarinhada.
O bolo fica macio e saboroso, com um gostinho de pão de queijo. É uma ótima opção para quem quer comer algo gostoso e rápido.
Em um liquidificador, bata o leite, o óleo, o açúcar e os ovos até ficar homogêneo. Acrescente o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal e bata novamente. Por último, acrescente o polvilho doce e o queijo parmesão e bata até incorporar. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180°C) por cerca de 30 minutos, ou até dourar.