Doces e Sobremesas
O bolo de pé de moleque é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Ele é feito com ingredientes simples, como açúcar, farinha de trigo, ovos, chocolate em pó e canela. O bolo fica com uma textura úmida e saborosa, e é perfeito para acompanhar um café ou um chá.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, misture a água morna, a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar branco, os ovos e a baunilha até ficar homogêneo. Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos e misture até ficar combinado. Incorpore o amendoim moído, o chocolate em pó e a canela. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Fonte: Bolo de pé de moleque
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