Este bolo é uma ótima maneira de se divertir com as crianças. Ele é feito com uma massa simples e um glacê de chocolate, e depois é decorado com bolinhas de plástico que fazem o mesmo barulho que um pop it.
As crianças vão adorar estourar as bolinhas enquanto comem o bolo, e você vai adorar o fato de que ele é fácil de fazer e muito divertido.
Preaqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 30 cm. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficarem claros e fofos. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó e o sal. Adicione à mistura úmida alternadamente com o leite, batendo até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de decorar.
Fonte: Bolo de pop it