Doces e Sobremesas
Este bolo de queijo é uma receita fácil e rápida de fazer. É perfeito para um lanche ou sobremesa.
Os ingredientes são simples e o modo de preparo é muito fácil.
Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a margarina e o açúcar até ficarem cremosos. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos poucos os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, alternando com o leite. Por último, adicione o queijo muçarela e misture bem. Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar completamente antes de servir.
Fonte: Bolo de queijo simples
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