O bolo de sardinha é uma receita tradicional portuguesa que é perfeita para um lanche ou um jantar rápido e fácil. É feito com sardinhas enlatadas, ovos, farinha, leite, cebola, alho, azeitonas e salsa.
O bolo de sardinha é uma ótima fonte de proteína e ômega-3, e é uma opção saudável para quem está procurando uma refeição rápida e fácil.
Em uma tigela grande, misture as sardinhas, os ovos, a farinha, o leite, a cebola, o alho, as azeitonas, a salsa, o sal e a pimenta. Unte uma forma de bolo com óleo e farinha. Despeje a massa na forma e leve ao forno médio, preaquecido a 180°C, por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja assado. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar e servir.
Fonte: Bolo de sardinha