Triturar as tangerinas (inteiras, sem caroços e com a pele bem lavada) com o açúcar 2 minutos em velocidade 6.Colocar a borboleta e juntar os ovos. Programar 6 minutos, velocidade 3 1/2.Juntar o óleo e misturar por 15 segundos em velocidade 3 1/2.
Retirar a borboleta.Juntar a farinha e o fermento e misturar durante 3 segundos em velocidade 4.Colocar numa forma previamente untada e levar ao forno preaquecido a 180º por 30 minutos.Desenformar o bolo e servir.
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Fonte: Receita colocada por isabelocas em Forumbimby.com